またたこ焼きが食べたいな～と思う薬剤師です。
たまに食べたくなるんですよね、たこ焼き（笑）。
お店で買うたこ焼きも好きなんですが、最近は糖質なんかも意識して、たこ焼きというよりどちらかというと明石焼きに近い感じの、卵多め粉少なめなたこ焼きを作っています。
もう２年くらい前かな？糖質制限ダイエットをやってけっこう痩せられたんですが、その後糖質制限を徐々にやめていったらけっきょくほぼ元に戻りました（汗）。
それ以来、いちおうは糖質のことも考えつつ、でもけっこう食べたいものを食べる生活になっちゃってます。
まあそんな感じなんですが、でもやっぱり糖質はとりすぎないに越したことはないと思うので、この明石焼き風たこ焼きはお気に入りです。
今度の調剤業務の休みに作ろうかな？
