2013年10月アーカイブ

今年の秋は台風が多くないですか?

こんなに10月って台風多かった?そんな事無いですよね?

 

この前も薬剤業務の際に、他の薬剤師と話していたのですが、本当に寒くなってきました。

町中の金木犀もいいにおいが随分薄れて来てしまった気がします。

秋はもう終わってしまったのかな?寂しい感覚...。

 

話しは全く変わるのですが、外食をする時に「食べログ」って皆さん見たり、調べたりしますか?

評価サイトっていうのかな?あるときはクーポンなんかも付いていて、大人数だとお安く食べれたり...。

かくゆう私もその食べログは良く利用するのですが、利用した人の評価なども、少し前は「やらせ」みたいな話もありましたが、少なからず気になってしまいます。

 

これは参考程度!

やっぱり自分が行って、失敗も経験して、友人や、家族に勧めてみたいですね!

たった今、明日の朝食のための下準備を済ませました。
我が家は朝は全員パン派なので、いつもは下準備なんて何もいらないのですけどね。
せいぜいホームベーカリーに必要な材料を入れてタイマーセットをしておくくらいでしょうか。
しかし今日はウッカリして強力粉を切らしてしまったので・・・明日の朝は残念ながらパンを焼けない事になりました。
今朝焼いたパンは中途半端な量しか残っていないので、量的に絶対足りないだろうな~と言う感じです。
仕方が無いのでパンに合うおかずとして、明日の朝はジャーマンポテトを作る事にしました。
本当はハムエッグなんかで簡単に済ませられたら嬉しかったのですが、なんと卵まで切らしてしまったので。
ウッカリする時ってなぜか一つで留まらず、まとめてウッカリしてしまうんですよね・・・。
朝はあまり時間が無いので、ジャーマンポテト用のじゃがいもを今夜の内に茹でておき、タマネギもあらかじめ切っておきました。
ベーコンはぎりぎり2枚しかなかったので、いつもよりも小さく・小さく・小さく切ってみました。
これで明日の朝は材料をフライパンに入れてジャッ!と焼いて出来上がりです。
なんとかある物で間に合いそうで、ホッと一息です。

ちなみに最近の朝食は、家族皆でクリームチーズをパンに塗って食べるのにハマッています。
そしてこのクリームチーズはなんと・・・自家製!なんですよ。
なかなか凄いでしょ?と言いたい所ですが、クックパッドに超簡単に作れるクリームチーズの作り方があったのです♪
牛乳とレモン汁を使ってフレッシュチーズを作る方法がありますが、何とそれよりも簡単に作れるという驚きのクリームチーズなんですよ。
材料はプレーンヨーグルトとスキムミルク、そして塩があればOKと言う、家計にも嬉しいレシピです。
面倒な手間は本当に一切無くて、不器用な私でも絶対に失敗する事無く美味しいクリームチーズが作れてしまうのです。
その自家製クリームチーズをこんがりとトーストしたレーズンパンに塗り、プルーンのみじん切りを散らして食べるのが美味しいと、家族皆でハマッていいるのです。
パンに塗る用のクリームチーズも市販されていますけど、ヨーグルトとスキムミルクで作れば脂肪分も少ないからヘルシーですよね。
なのでパンにたっぷり塗っても気にならないので重宝しています。
勿論パンに塗るだけでなく、普通のクリームチーズと同じようにケーキ材料にも使えるのだそうです。
まだパンに塗る以外では食べていないのですが、そのうちレアチーズケーキも作ってみようかな?と思っています。
かなりお薦めなので、ぜひクックパッドで調べてみると良いですよ♪

さあ朝食後はサントリーのサプリを飲む時間ですね。今日も4錠飲みます!w
サントリーのEPAのサプリ DHA&EPA+セサミンE

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